China High Quality 4-(5-Bromo-2-Chlorobenzyl)Phenyl Ethyl Ether Factory - DATUM - 100085-39-0 – COLORKEM
China High Quality 4-(5-Bromo-2-Chlorobenzyl)Phenyl Ethyl Ether Factory - DATUM - 100085-39-0 – COLORKEDetalj:
Opis proizvoda
Datum je bijeli prah ili čvrsta čestica.
Obično se koristi kao aditiv u kruhu, kolačima, puteru, hidrogeniranom biljnom ulju i biljnom ulju u prahu, a ima funkciju emulgiranja, povećanja stabilizacije, poboljšanja očuvanja, zaštite svježeg itd.
1.Ojačati žilavost, elastičnost tijesta, povećati fizički volumen kruha. Poboljšavaju strukturu tkiva, produžavaju rok trajanja i povećavaju osjećaj mekoće i gipkosti.
2. Kompleksno jedinjenje se može formirati od škroba i DATEM-a kako bi se izbjeglo bubrenje i gubitak škroba.
3. Koristi se kao emulgator, sredstvo za disperziju za poboljšanje emulgiranja i miješanja između ulja i vode.
4.Koristi se u puteru kako bi bio bolji ukus.
Aplikacija
Može proizvesti jake efekte poput emulgiranja, dispergiranja i otpornosti na starenje, tako da se može koristiti kao dobar emulgator i disperzant.
(1) Može efektivno povećati elastičnost, žilavost i sposobnost-držanja gasa testa, smanjiti stepen njegovog omekšavanja, povećati zapreminu hleba i hleba na pari i poboljšati njihovu organizaciju i strukturu.
(2) Može reagirati s amilozom kako bi odgodio i spriječio starenje hrane.
(3) Može se koristiti u kremi kako bi bila glatkija i finija.
(4) Može se koristiti u puteru i koncentriranom puteru kako bi se spriječilo odvajanje ulja i poboljšala njegova stabilnost.
(5) Može se tužiti i za šećer, sirup i začine.
(6) Može se koristiti u kremama bez mlijeka kako bi emulzija bila homogena, stabilna i podatna u ustima.
Specifikacija
| ITEM | STANDARD |
| Izgled | Bijela ili prljavo bela čvrsta |
| Kiselinska vrijednost (mgKOH/g) | 68 |
| Vrijednost estera (mgKOH/g) | 410 |
| Teški metali (pb) (mg/kg) | 0,1mg/kg |
| Glicerol (w/%) | 15 |
| sirćetna kiselina (w/%) | 15 |
| Vinska kiselina (w/%) | 13 |
Slike detalja o proizvodu:

Vodič za povezane proizvode:
nastaviti da se dalje poboljšava, da garantuje visok kvalitet robe u skladu sa tržišnim i standardnim potrebama kupaca. Naša organizacija ima vrhunsku proceduru osiguranja kvaliteta već je uspostavljena za Kinu Visokokvalitetni 4-(5-Bromo-2-Chlorobenzyl)Phenyl Ethyl Ether Factory - DATUM - 100085-39-0 – COLORKEM, Proizvod će se isporučivati u cijelom svijetu, kao što su: Izrael, Panama, Doha, Bilo da birate trenutni proizvod iz našeg kataloga ili tražite inženjersku pomoć za svoju primjenu, možete razgovarati sa našim korisničkim centrom za korisničku podršku o vašim zahtjevima za izvorima. Radujemo se saradnji sa prijateljima iz cijelog svijeta.










