Kina Visoko kvalitetne tvornice metil-sulfonil-metana(MSM) - Ekstrakt kvasca - 8013-01-2 – COLORKEM
Kina Visoko kvalitetne tvornice metil-sulfonil-metana(MSM) - Ekstrakt kvasca - 8013-01-2 – COLORKEDetalj:
Opis proizvoda
Ekstrakt kvasca je prirodni sastojak koji se pravi od kvasca, istog kvasca koji se koristi u kruhu, pivu i vinu. Ekstrakt kvasca ima slanu aromu koja se može usporediti s bujonom, što ga često čini prikladnim sastojkom za slane proizvode za dodavanje i isticanje arome i okusa u ovim proizvodima
Ekstrakt kvasca je zajednički naziv za različite oblike prerađenih proizvoda kvasca koji se dobijaju ekstrakcijom sadržaja ćelije (uklanjanjem staničnih zidova); koriste se kao aditivi za hranu ili arome, ili kao hranjive tvari za podloge za bakterijske kulture. Često se koriste za stvaranje slanih okusa i osjećaja umami okusa, a mogu se naći u velikom broju upakovanih namirnica uključujući smrznute obroke, krekere, brzu hranu, sos, temeljac i još mnogo toga. Ekstrakti kvasca u tečnom obliku mogu se osušiti u laganu pastu ili suvi prah. Glutaminska kiselina u ekstraktima kvasca proizvodi se iz ciklusa kiselo-bazne fermentacije, a nalazi se samo u nekim kvascima, obično onima koji se uzgajaju za pečenje.
Certifikacija analize
| Rastvorljivost | ≥99% |
| Granularnost | 100% do 80 mesh |
| Specifikacija | 99% |
| Vlaga | ≤5% |
| Totalna kolonija | <1000 |
| Salmonella | Negativno |
| Escherichia coli | Negativno |
Aplikacija
1. Sve vrste aroma: visokokvalitetni posebno svježi umak, ulje od ostriga, pileći bujon, kravlji karnozin, esencijalni začin, sve vrste soja sosa, fermentirani pasulj, sirće za hranu i porodični začini i tako dalje
2. Meso, prerada vodenih proizvoda: Ekstrakt kvasca stavite u mesnu hranu, kao što je šunka, kobasica, mesni nadjev i tako dalje, a loš miris mesa može se prekriti. Ekstrakt kvasca ima funkciju da popravi okus i poveća ukus mesa.
3. Pogodna hrana: kao što je brza-hrana, hrana za slobodno vreme, smrznuta hrana, kiseli krastavci, keksi i kolači, napuhana hrana, mlečni proizvodi, sve vrste začina i tako dalje;
Specifikacija
| Stavka | STANDARD |
| Ukupni dušik (na suhom) , % | 5.50 |
| Amino dušik (na suhom) , % | 2.80 |
| Vlaga, % | 5.39 |
| NaCl, % | 2.53 |
| pH vrijednost, (2% rastvor) | 5.71 |
| Aerobni broj, cfu/g | 100 |
| Coliform , MPN/100g | < 30 |
| Salmonella | Negativno |
Slike detalja o proizvodu:
Vodič za povezane proizvode:
Imamo profesionalan, efikasan tim za pružanje kvalitetne usluge našim klijentima. Uvijek slijedimo načelo orijentiranog na kupca, detalja-fokusirano na tvornice metila-sulfonila-metana(MSM) u Kini visokog kvaliteta - Ekstrakt kvasca - 8013-01-2 – COLORKEM, Proizvod će se snabdevati širom sveta, kao što su: Nigerija, Gvajana, Španija. Naša profesionalna inženjerska grupa će uvek biti spremna da vam posluži za konsultacije i povratne informacije. U mogućnosti smo da Vam ponudimo i apsolutno besplatne uzorke koji će zadovoljiti Vaše zahteve. Najvjerojatnije će se uložiti najveći napori da vam pružimo idealnu uslugu i robu. Za sve koji razmišljaju o našoj kompaniji i robi, molimo da nas kontaktirate slanjem e-pošte ili nas kontaktirajte brzo. Kao način da upoznate našu robu i firmu. mnogo više, možete doći u našu tvornicu da to saznate. Uvijek ćemo dočekati goste iz cijelog svijeta u naše poslovanje kako bismo izgradili kompanijske odnose sa nama. Slobodno nas kontaktirajte zbog posla i vjerujemo da ćemo podijeliti vrhunsko praktično iskustvo u trgovini sa svim našim trgovcima.
