Dehidrirana pahuljica cilantro
Opis proizvoda
Dehidrirana pahuljica cilantro je bezbojni ili bijeli kristal i kristalni prah. Ima ukus soli, hladno. Izgubit će kristalnu vodu na 150°C i razgraditi se na višim temperaturama. Rastvara se u etanolu.
Dehidrirana pahuljica cilantro se koristi za poboljšanje okusa i održavanje stabilnosti aktivnih sastojaka u hrani i piću u industriji deterdženata, a kao vrsta sigurnog deterdženta može se koristiti u fermentaciji, ubrizgavanju, fotografiranju i metalnom oblaganju.
Specifikacija
| ITEM | STANDARD |
| Boja | Svijetlo zelena do zelena |
| Aroma/Ukus | Dobar ukus, bez neprijatnog mirisa, užeglosti i fermentacije |
| Izgled | Pahuljice,ujednačenost veličine |
| Vlaga | =<8,0 % |
| Broj aerobnih ploča | 500.000/g maksimalno |
| Coliform | 3000/g maksimalno |
| E．Coli | None Detected |
