Ethyl Maltol | 4940-11-8

Etil maltol se može koristiti kao arome i ima mirisni miris. Etil maltol kao aroma i dalje može sačuvati svoju slatkoću i aromu nakon što se otopi u vodi. I njegovo rješenje je stabilno. Kao idealan aditiv za hranu, Ethyl Maltol odlikuje se sigurnošću, neškodljivošću, širokom primjenom, dobrim djelovanjem i malom dozom. Takođe se može koristiti kao dobar arome u duhanu, hrani, pićima, esencijama, vinu, kozmetici za svakodnevnu upotrebu i tako dalje. Može efikasno poboljšati i poboljšati aromu hrane, pojačati slatkoću za slatko meso i produžiti rok trajanja hrane. Budući da se etil maltol odlikuje malom dozom i dobrim djelovanjem, njegova opća dodana količina je oko 0,1 do 0,5.