Hidrolizirani kolagen | 92113-31-0

Opis proizvoda:

Nakon enzimske hidrolize kolagena, on može postati hidrolizirani kolagen (Hydrolyzed Collagen, također poznat kao kolagen peptid).

Kolagenski polipeptid sadrži 19 vrsta aminokiselina. Kolagen (koji se naziva i kolagen) je strukturni protein ekstracelularnog matriksa i glavna je komponenta ekstracelularnog matriksa (ECM), čineći približno 85% čvrstih supstanci kolagenih vlakana.

Kolagen je sveprisutan protein u životinjskom tijelu, uglavnom u vezivnom tkivu (kosti, hrskavice, kože, tetiva, žilavost, itd.) 6%.

U mnogim morskim organizmima, kao što je koža ribe, njen sadržaj proteina iznosi čak 80%.

Funkcija hidroliziranog kolagena

Hidrolizirani kolagen ima široku primjenu u kozmetici, jer ima funkcije protiv bora, izbjeljivanje, obnavljanje, vlaženje, čišćenje i poboljšanje elastičnosti kože.

Hidrolizirani kolagen se može koristiti u proizvodima za njegu tijela, koji mogu aktivirati stanice, poboljšati imunološku funkciju, prkositi starenju, spriječiti starenje kože, smanjiti težinu, tonirati tijelo, povećati grudi itd.

Metoda proizvodnje hidroliziranog kolagena

Hidrolizirani kolagen ekstrahira se iz kostiju i kože životinja koje su bile podvrgnute zdravstvenom karantinu, a minerali u kostima i koži se eluiraju razrijeđenom kiselinom koja se koristi za hranu. svinja ili riba) nakon tretiranja alkalijom ili kiselinom, voda visoke čistoće reverzne osmoze se koristi za ekstrakciju proteina makromolekularnog kolagena na određenoj temperaturi, a zatim se kroz poseban proces enzimske hidrolize, makromolekularni lanac efikasno preseca i najpotpunije zadržavanje efikasne aminokiselinske grupe, te postaju hidrolizirani kolagen s molekulskom težinom od 2000-5000 Daltona.

Proizvodni proces postiže najviši nivo biološke aktivnosti i čistoće kroz višestruku filtraciju i uklanjanje iona nečistoća, te kroz sekundarni proces sterilizacije koji uključuje visoku temperaturu od 140 °C kako bi se osiguralo da je sadržaj bakterija ispod 100/g (ovaj nivo mikroorganizama je mnogo veća od 1000/g standarda EU), i osušena raspršivanjem kroz specijalnu sekundarnu granulaciju da bi se formirao visoko rastvorljiv, potpuno svarljiv hidrolizovan kolagen u prahu. Rastvorljiv u hladnoj vodi, lako se vari i apsorbuje.

Prednosti hidrolizovanog kolagena

(1) Hidrolizirani kolagen ima dobru apsorpciju vode:

Apsorpcija vode je sposobnost proteina da apsorbuje ili apsorbuje vodu. Nakon hidrolize kolagenaze, formira se hidrolizirani kolagen, a veliki broj hidrofilnih grupa je izložen, što rezultira značajnim povećanjem apsorpcije vode.

(2) Rastvorljivost hidrolizovanog kolagena je dobra:

Rastvorljivost proteina u vodi zavisi od broja jonizabilnih grupa i hidrofilnih grupa u njegovoj molekuli. Hidroliza kolagena uzrokuje prekid peptidnih veza, što rezultira nekim polarnim hidrofilnim grupama.

Povećanje broja (kao što su -COOH, -NH2, -OH) smanjuje hidrofobnost proteina, povećava gustinu naboja, povećava hidrofilnost i povećava rastvorljivost u vodi.

(3) Visok kapacitet zadržavanja vode hidrolizovanog kolagena:

Kapacitet proteina za zadržavanje vode je pod utjecajem koncentracije proteina, molekularne mase, vrsta jona, faktora okoline, itd., i obično se izražava ostatkom vode.

Kako se stepen hidrolize kolagena povećava, tako se postepeno povećava i stopa zadržavanja vode.

(4) Hemotaksa hidroliziranog kolagena do fibroblasta:

Prolil-hidroksiprolin će se pojaviti u perifernoj krvi nakon uzimanja hidroliziranog kolagena kod ljudi, a prolil-hidroksiprolin može stimulirati rast fibroblasta kože, povećati broj fibroblasta koji migriraju u kožu, poboljšati transformaciju epidermalnih stanica, ubrzati protok vode kroz kožu. sloj kože, pojačavaju hidratantnu sposobnost kože i sprečavaju stvaranje dubokih bora.

Primjena hidroliziranog kolagena u kozmetici

Kolagen se enzimski hidrolizira kako bi se formirao hidrolizirani kolagen, a njegova molekularna struktura i molekulska težina se mijenjaju, što rezultira promjenama njegovih funkcionalnih svojstava kao što su apsorpcija vode, topljivost i zadržavanje vode.

Hemotaksa hidroliziranog kolagena do fibroblasta stimulira rast fibroblasta u koži, značajno povećava gustinu fibroblasta, prečnik i gustoću kolagenih vlakana, te postotak dermatan sulfata u dekorinu, čineći kožu mehanički čvrstom. Povećana, poboljšana mehanička svojstva, povećana mekoća i elastičnost, jača sposobnost hidratacije i poboljšane fine i duboke bore kože.