67784-82-1 | Poliglicerol esteri masnih kiselina (PGE)
Opis proizvoda
COLORCOM ima široku primjenu u pekarskim proizvodima, uljima, mastima i plastici. Emulgatori se proizvode esterifikacijom poliglicerola s masnim kiselinama na bazi povrća. Vrsta masnih kiselina i poliglicerola i stepen esterifikacije određuju funkcionalnost svakog proizvoda u asortimanu.
Specifikacija
| ITEM | STANDARD |
| Izgled | Krem do svijetložuti prah ili perle |
| Kiselinska vrijednost =< mg KOH/g | 5.0 |
| Vrijednost saponifikacije mg KOH/g | 120-135 |
| Jodna vrijednost =< (gI /100g) | 3.0 |
| Tačka topljenja ℃ | 53-58 |
| Arsen =< mg/kg | 3 |
| Teški metali (kao pb) = | 10 |
| Olovo = | 2 |
| Merkur = | 1 |
| Kadmijum = | 1 |
