Natrijev alginat | 9005-38-3
Specifikacija proizvoda:
| Stavka | Specifikacija |
| Izgled | Bezbojni prah |
| Rastvorljivost | Rastvorljivo u vodi. Nerastvorljiv u alkoholu, hloroformu i eteru |
| PH (10 mg/mL u H2O) | 6-8 |
Opis proizvoda: Natrijum alginat je natrijum oblik alginata. Alginat je linearni, anjonski polisaharid koji se sastoji od dva oblika 1,4-vezanih ostataka heksuronske kiseline,β-d-manuronopiranozil (M) iα-l- guluronopiranozil (G) ostaci. Može se rasporediti u obliku blokova ponavljajućih M ostataka (MM blokovi), blokova ponavljajućih G ostataka (GG blokovi) i blokova mešovitih M i G ostataka (MG blokovi).
Aplikacija: Natrijum alginat se može koristiti kao guma bez ukusa. Koristi se u prehrambenoj industriji za povećanje viskoznosti i kao emulgator. Također se koristi u tabletama za probavne smetnje i za izradu zubnih otisaka.
Paket:25 kg/vreći ili po želji.
Skladištenje:Izbegavajte svetlost, čuvajte na hladnom mestu.
StandardiExecuted: Međunarodni standard.
