Ekstrakt zelenog čaja 20%,30%,40%,98% L-teanin |34271-54-0

Teanin (L-teanin) je jedinstvena slobodna aminokiselina u listovima čaja, a teanin je gama-etilamid glutaminske kiseline, koji ima slatki ukus.Sadržaj teanina varira u zavisnosti od sorte i lokacije čaja.Teanin čini 1%-2% masenog udjela u suhom čaju. Teanin je po hemijskoj strukturi sličan glutaminu i glutaminskoj kiselini, koji su aktivne supstance u mozgu, i glavni je sastojak čaja.Sadržaj teanina je oko 1-2% u odnosu na novi čaj, a njegov sadržaj opada s procesom fermentacije. Učinak teanina:

Učinci na aktivnost centralnih neurotransmitera: Teanin može značajno potaknuti oslobađanje dopamina u središnjem mozgu i poboljšati fiziološku aktivnost dopamina u mozgu.

Antihipertenzivni efekat.

Učinak teanina na učenje i pamćenje.

Teanin osvježava um i tijelo.

Sigurnost teanina.

Teanin je zdrava hrana 21. veka