Ekstrakt zelenog čaja|84650-60-2
Opis proizvoda
To je vrsta svijetložutog ili žuto-smeđeg praha, koji ima gorak okus, ali je dobro rastvorljiv u vodi ili vodenom etanolu. Ekstrahuje se naprednom tehnologijom visoke čistoće, dobre boje i pouzdanog kvaliteta. Polifenoli čaja su vrsta prirodnog kompleksa koji ima jaku sposobnost antioksidacije, eliminacije slobodnih radikala, protiv raka, prilagođavanja lipida u krvi, sprečavanja kardiovaskularnih i cerebrovaskularne bolesti i antiinflamacije. Stoga se široko primjenjuje u hrani, zdravstvenim proizvodima, medicini, kozmetici i tako dalje.
Specifikacija
| ITEM | STANDARD |
| Izgled | Svijetlo žuti prah |
| Sieve Analysis | 98.0 min pass 80mesh |
| Vlaga (%) | 5,0 max |
| Ukupni pepeo (%) | 5,0 max |
| Nasipna gustina (g/100ml) | / |
| Ukupni čaj polifenola (%) | 95.0 min |
| Ukupni katehini (%) | 75.0 min |
| EGCG (%) | 40,0 min |
| kofein (%) | |
| Ukupni arsen (mg/kg) | 1,0 max |
| Olovo (mg/kg) | 5,0 max |
| Broj aerobnih ploča (CFU/g) | 1000 max |
| Popis koliforma (MPN/g) | 3 max |
| Popis plijesni i kvasca (CFU/g) | 100 max |


