Organski brokoli u prahu
Opis proizvoda:
Opis proizvoda:
Možda je najznačajniji efekat brokule to što može spriječiti i boriti se protiv raka.Brokula sadrži više vitamina C, koji je veći od onog u kineskom kupusu, paradajzu i celeru, posebno u prevenciji i liječenju raka želuca i raka dojke.Istraživanja su pokazala da se nivo selena u serumu u ljudskom tijelu značajno smanjuje kada boluje od karcinoma želuca, a koncentracija vitamina C u želučanom soku je također značajno niža nego kod normalnih ljudi.Brokula ne samo da može nadopuniti određenu količinu selena i vitamina C, već može pružiti i bogatu šargarepu.Ima ulogu u sprečavanju stvaranja prekanceroznih ćelija i inhibiciji rasta raka.
Prema istraživanjima američkih nutricionista, u brokoliju se nalazi mnogo vrsta derivata indola, koji mogu smanjiti nivo estrogena u ljudskom tijelu i spriječiti nastanak raka dojke.Osim toga, studije su pokazale da enzim ekstrahiran iz brokule može spriječiti rak.Ova supstanca se zove sulforafan, koja ima učinak povećanja aktivnosti enzima za detoksikaciju kancerogena.