Sojin lecitin | 8002-43-5

Sojin lecitin je divan sastojak koji možete dodati vašim kulinarskim receptima i receptima za njegu tijela. Sadrži mnoga korisna svojstva, a koristi se kao emulgator, zgušnjivač, stabilizator, blagi konzervans, hidratant i emolijens. Lecitin se može koristiti u gotovo svim receptima, a obično se nalazi iu hrani iu kozmetičkim proizvodima. Kozmetički se može dodati u hidratantne kreme, šminku, šampone, regeneratore, sredstva za pranje tijela, balzame za usne i mnoge druge proizvode. To je odlična alternativa drugim emulgatorima i stabilizatorima, od kojih su neki izvedeni iz petrokemijskih izvora. Za upotrebu u ishrani, lecitin se često nalazi u čokoladi, pekarskim proizvodima, prelivu za salatu i mnogim drugim pripremljenim namirnicama.