Trikalcijum fosfat | 7758-87-4
Opis proizvoda
Bijeli prah bez oblika; bez mirisa; relativna gustina: 3,18; teško rastvorljiv u vodi, ali lako rastvorljiv u razblaženoj hlorovodoničnoj kiselini i azotnoj kiselini; stabilan na vazduhu. U prehrambenoj industriji koristi se kao sredstvo protiv zgrudnjavanja, dodatak ishrani (pojačavač kalcijuma), PH regulator i pufer, npr. deluje kao sredstvo protiv zgrušavanja u brašnu, aditivi u mleku u prahu, bombonima, pudingu, začinima i meso; kao pomoćno sredstvo u rafinerijama životinjskog ulja i hrane za kvasac.
Specifikacija
| ITEM | STANDARD |
| IZGLED | WHITE POWDER |
| SADRŽAJ(CaH2PO4), % | 34,0-40,0 |
| TEŠKI METALI (Kao Pb),≤ % | 0,003 |
| FLUORID, ≤ % | 0,005 |
| GUBITAK SUŠENJA, % | 10,0 MAX |
| Kao, ≤ % | 0,0003 |
| Pb, ≤ % | 0,0002 |
| UKUPNI BROJ BAKTERIJA CFU/G | ＜500 |
| MOLD CFU/G | ＜50 |
| E COLI | PASS |
| SALMONELLA | PASS |
