L-izoleucin | 73-32-5

Izoleucin (skraćeno Ile ili I) je α-amino kiselina sa hemijskom formulom HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3. To je esencijalna aminokiselina, što znači da je ljudi ne mogu sintetizirati, pa se mora unijeti. Njegovi kodoni su AUU, AUC i AUA. Sa bočnim lancem ugljikovodika, izoleucin je klasifikovan kao hidrofobna aminokiselina. Zajedno sa treoninom, izoleucin je jedna od dvije uobičajene aminokiseline koje imaju kiralni bočni lanac. Moguća su četiri stereoizomera izoleucina, uključujući dva moguća dijastereomera L-izoleucina. Međutim, izoleucin prisutan u prirodi postoji u jednom enantiomernom obliku, (2S,3S)-2-amino-3-metilpentanska kiselina.