-
Maltitol Crystal | 585-88-6
Opis proizvoda Maltitol Crystal je idealna hrana za pacijente koji pate od dijabetesa Maltitol kristal je napravljen od super-visokog sladnog sirupa sa nikalnim katalizatorom kroz heaMaltitol Crystal je jedan od popularnih prehrambenih aditiva i sastojaka u većini zemalja, kao profesionalni dobavljač i proizvođač Maltitol Crystal-a , Colorcom isporučuje i izvozi Maltitol Crystal iz Kine skoro 10 godina, budite sigurni da ćete kupiti Maltitol Crystal u Colorcomu. Funkcije proizvoda: 1.... -
Maltodekstrin | 9050-36-6
Opis proizvoda Maltodekstrin je vrsta proizvoda hidrolize između škroba i škrobnog šećera. Ima karakteristike dobre tečnosti i rastvorljivosti, umerene viskoznosti, emulgovanja, stabilnosti i anti-rekristalizacije, niske sposobnosti upijanja vode, manje aglomeracije, boljeg nosača za zaslađivače. aromatizer, nadjev. Zbog toga se maltodekstrin naširoko koristi u smrznutoj hrani, mliječnim proizvodima, lijekovima, gotova hrana, papir, tekstil, građevinski materijal, hemikalije, itd. -
Stevia | 91722-21-3
Opis proizvoda Stevia šećer je novi prirodni zaslađivač ekstrahovan iz listova stevije koja pripada kompozitnim biljkama. To je bijeli ili svijetložuti prah sa svojstvima prirodnog, dobrog okusa i bez mirisa. Ima jedinstvena svojstva visoke slatkoće, niske kalorijske vrijednosti i svježeg okusa. Njegova slatkoća je 200-400 puta slađa od saharoze, ali samo 1/300 kalorija. Veliki broj medicinskih eksperimenata pokazuje da je stevia šećer bezopasan, nekancerogen i siguran kao... -
ksilitol | 87-99-0
Opis proizvoda Ksilitol je prirodni zaslađivač sa 5 ugljika poliola. Nalazi se u voću i povrću, a proizvodi ga čak i samo ljudsko tijelo. Može apsorbirati toplinu kada se otopi u vodi, s funkcijom upijanja vlage, a prolazna dijareja može biti izazvana kada se prekomjerno uzima. Proizvod također može liječiti zatvor. Ksilitol je najslađi od svih poliola. Sladak je kao saharoza, nema miris i siguran je za dijabetičare. Ksilitol ima 40% manje kalorija... -
Sukraloza | 56038-13-2
Opis proizvoda Sukraloza je bijeli kristalni prah, nekaloričan, zaslađivač visokog intenziteta napravljen od šećera, 600 -650 puta slađi od šećera od šećerne trske. Sukralozu je odobrila FAO/WHO za upotrebu u hrani i pićima u više od 40 zemalja, uključujući Kanadu, Australiju i Kinu. Prednosti: 1) Visoka slatkoća, 600-650 puta slatkoća od šećera od šećerne trske 2) Bez kalorija, bez povećanja težine 3) Čist ukus poput šećera i bez neprijatnog ukusa 4) Apsolutno siguran za ... -
Aluloza | 551-68-8
Opis proizvoda U poređenju sa eritritolom, aluloza ima razlike u ukusu i rastvorljivosti. Prije svega, slatkoća piskoze je oko 70% slatke saharoze, a njen okus je vrlo sličan fruktozi. U poređenju sa drugim zaslađivačima, psicoza je bliža saharozi, a razlika od saharoze je gotovo neprimjetna, stoga nema potrebe da se zamaskira loš okus mešanjem, a može se koristiti i samostalno. Međutim, razlika u ukusu zahteva specifičnu ... -
Koncentrirani sojini proteini
Opis proizvoda Koncentrat sojinih proteina je oko 70% sojinih proteina i u osnovi je odmašćeno sojino brašno bez ugljenih hidrata rastvorljivih u vodi. Pravi se uklanjanjem dijela ugljikohidrata (topivih šećera) iz oljuštenih i odmašćenih sojinih zrna. Koncentrat sojinih proteina zadržava većinu vlakana originalnog sojinog zrna. Široko se koristi kao funkcionalni ili nutritivni sastojak u širokom spektru prehrambenih proizvoda, uglavnom u pečenoj hrani, žitaricama za doručak i u nekim mesnim proizvodima. soja ... -
Vitalni pšenični gluten｜8002-80-0
Opis proizvoda Pšenični gluten je vegetarijanski prehrambeni proizvod sličan mesu, koji se ponekad naziva seitan, lažna patka, glutensko meso ili pšenično meso. Pravi se od glutena, odnosno proteinskog dijela pšenice, i koristi se kao zamjena za meso, često za imitiranje okusa i teksture patke, ali i kao zamjena za drugu perad, svinjetinu, govedinu, pa čak i plodove mora. Pšenični gluten se proizvodi ispiranjem tijesta od pšeničnog brašna u vodi dok se škrob ne odvoji od glutena i ispere. Pšenični gluten (vitalni... -
Sojin lecitin | 8002-43-5
Opis proizvoda Sojin lecitin je prekrasan sastojak koji možete dodati vašim kulinarskim receptima i receptima za njegu tijela. Sadrži mnoga korisna svojstva, a koristi se kao emulgator, zgušnjivač, stabilizator, blagi konzervans, hidratant i emolijens. Lecitin se može koristiti u gotovo svim receptima, a obično se nalazi iu hrani iu kozmetičkim proizvodima. Kozmetički se može dodati u hidratantne kreme, šminku, šampone, regeneratore, sredstva za pranje tijela, balzame za usne i mnoge druge proizvode. To je sjajna... -
Natrijev kazeinat | 9005-46-3
Opis proizvoda Natrijum kazeinat (Sodium Caseinate), takođe poznat kao natrijum kazeinat, kazein natrijum. Kazein je mleko kao sirovina, neće se rastvoriti u vodi sa alkalnom supstancom u rastvorljive soli. Ima snažan emulgirajući, zgušnjavajući efekat. Kao dodatak hrani, natrijum kazeinat je siguran i bezopasan. Natrijum kazeinat je odlično sredstvo za zgušnjavanje emulzije koje se obično koristi u prehrambenoj industriji za poboljšanje zadržavanja masti u hrani i vodi, sprečavanje sinereze i suzbijanje... -
Izolovani proteini graška | 9010-10-0
Opis proizvoda Protein graška se proizvodi od visokokvalitetnog graška bez GMO koji se izvozi iz Kanade i SAD-a. Radni postupci uključuju odvajanje, homogenizaciju, sterilizaciju i sušenje raspršivanjem. Žut je i mirisan sa jakim ukusom graška i ima preko 75% proteina i 18 aminokiselina i vitamina bez holesterola. Ima dobru želatinizaciju i topljivost u vodi uključujući disperzibilnost, stabilnost i otapanje. Može se koristiti u biljnim proteinskim napitcima (mlijeko od kikirikija, pšenični m... -
Otporni dekstrin | 9004-53-9
Opis proizvoda Resistant Destrin je bijeli do svijetlo žuti prah, i to je vrsta dijetalnih vlakana rastvorljivih u vodi koja se pravi od genetski nemodifikovanog prirodnog kukuruznog škroba kao sirovine, nakon određenog stepena hidrolize, polimerizacije, separacije i dr. stepenice. Njegov niskokalorični sadržaj, dobra rastvorljivost i blaga slatkoća i miris ostaju stabilni u uslovima visoke temperature, promenljivog pH, vlažnog okruženja i velike sile rezanja. Može se koristiti u hrani, piću...
