-
Maltodekstrin |9050-36-6
Opis proizvoda Maltodekstrin je vrsta proizvoda hidrolize između škroba i škrobnog šećera.Ima karakteristike dobre tečnosti i rastvorljivosti, umerene viskoznosti, emulgovanja, stabilnosti i anti-rekristalizacije, niske sposobnosti upijanja vode, manje aglomeracije, boljeg nosača za zaslađivače.aromatizer, nadjev.Zbog toga se maltodekstrin naširoko koristi u smrznutoj hrani, mliječnim proizvodima, lijekovima, gotova hrana, papir, tekstil, građevinski materijal, hemikalije, itd. -
Stevia |91722-21-3
Opis proizvoda Stevia šećer je novi prirodni zaslađivač ekstrahovan iz listova stevije koja pripada kompozitnim biljkama.To je bijeli ili svijetložuti prah sa svojstvima prirodnog, dobrog okusa i bez mirisa.Ima jedinstvena svojstva visoke slatkoće, niske kalorijske vrijednosti i svježeg okusa.Njegova slatkoća je 200-400 puta slađa od saharoze, ali samo 1/300 kalorija.Veliki broj medicinskih eksperimenata pokazuje da je stevia šećer bezopasan, nekancerogen i siguran kao... -
ksilitol |87-99-0
Opis proizvoda Ksilitol je prirodni zaslađivač sa 5 ugljika poliola.Nalazi se u voću i povrću, a proizvodi ga čak i samo ljudsko tijelo.Može apsorbirati toplinu kada se otopi u vodi, s funkcijom upijanja vlage, a prolazna dijareja može biti izazvana kada se prekomjerno uzima.Proizvod također može liječiti zatvor.Ksilitol je najslađi od svih poliola.Sladak je kao saharoza, nema miris i siguran je za dijabetičare.Ksilitol ima 40% manje kalorija... -
Sukraloza |56038-13-2
Opis proizvoda Sukraloza je bijeli kristalni prah, nekaloričan, zaslađivač visokog intenziteta napravljen od šećera, 600 -650 puta slađi od šećera od šećerne trske.Sukralozu je odobrila FAO/WHO za upotrebu u hrani i pićima u više od 40 zemalja, uključujući Kanadu, Australiju i Kinu.Prednosti: 1) Visoka slatkoća, 600-650 puta slatkoća od šećera od šećerne trske 2) Bez kalorija, bez povećanja težine 3) Čist ukus poput šećera i bez neprijatnog ukusa 4) Apsolutno siguran za ... -
Aluloza |551-68-8
Opis proizvoda U poređenju sa eritritolom, aluloza ima razlike u ukusu i rastvorljivosti.Prije svega, slatkoća piskoze je oko 70% slatke saharoze, a njen okus je vrlo sličan fruktozi.U poređenju sa drugim zaslađivačima, psicoza je bliža saharozi, a razlika od saharoze je gotovo neprimjetna, stoga nema potrebe da se zamaskira loš okus mešanjem, a može se koristiti i samostalno.Međutim, razlika u ukusu zahteva specifičnu ... -
Acesulfam kalij |55589-62-3
Opis proizvoda Acesulfam kalijum također poznat kao acesulfam K (K je simbol za kalij) ili Ace K, je zamjena za šećer bez kalorija (vještački zaslađivač) koji se često prodaje pod trgovačkim nazivima Sunett i Sweet One.U Evropskoj uniji je poznat pod E brojem (aditivni kod) E950.Acesulfam K je 200 puta slađi od saharoze (običnog šećera), sladak je kao aspartam, oko dvije trećine slatki kao saharin i jedna trećina od sukraloze.Kao i saharin, ima ... -
Izomalt |64519-82-0
Opis proizvoda Izomalt je bijela, kristalna supstanca koja sadrži oko 5% vode (besplatno i kristalno).Može se napraviti u širokom rasponu veličina čestica – od granulata do praha – kako bi odgovarao svakoj primjeni. Isomalt, kao prirodna i sigurna zamjena za šećer, naširoko se koristi u čak 1800 proizvoda širom svijeta.Zahvaljujući prednostima koje pruža – prirodan ukus, niska kalorija, niska higroskopnost i neškodljivost za zube.Izomalt odgovara svim vrstama ljudi, posebno onima koji...
