-
L-jabučna kiselina | 97-67-6
Opis proizvoda L-jabučna kiselina se može naći u povrću i voću, posebno u jabukama, bananama, narandžama, pasulju, krompiru i šargarepi. Kako naše tijelo sadrži samo jabučnu dehidrogenazu, možemo u potpunosti iskoristiti samo L-jabučnu kiselinu. A L-jabučna kiselina je vitalni proizvod naših prehrambenih aditiva i sastojaka hrane. (1) U prehrambenoj industriji: može se koristiti u preradi i pripremanju pića, likera, voćnih sokova i proizvodnji slatkiša i džema, itd. Takođe ima efekte... -
DL-Jabučna kiselina | 617-48-1
Opis proizvoda DL-jabučna kiselina koju proizvodi naša kompanija je vrsta jabučne kiseline bez prašine sa odličnom fluidnošću. Kupci mogu izabrati dvije vrste: granulirani i praškasti tip. Odlikuje se čistoćom, nježnošću, glatkoćom, nježnošću, trajnim kiselim okusom, visokom rastvorljivošću i postojanošću soli, itd. Izgled Bijeli kristali, kristalni prah DL-Jabučna kiselina se široko koristi u bezalkoholnim pićima, slatkišima, želeima, džemom, mliječnim proizvodima, konzerviranoj hrani , smrznuta hrana, sveže voće i povrće... -
Kalcijum citrat | 5785-44-4
Opis proizvoda Kalcijum citrat je kalcijumova so limunske kiseline. Obično se koristi kao dodatak hrani, obično kao konzervans, ali ponekad i za aromu. U tom smislu, sličan je natrijum citratu. Kalcijum citrat se takođe koristi kao omekšivač vode jer citratni joni mogu da keliraju neželjene ione metala. Kalcijum citrat se takođe nalazi u nekim dijetetskim suplementima kalcijuma (npr. Citracal). Kalcijum čini 21% kalcijum citrata po težini. Specifikacija STAVKA STANDARD ... -
Vitamin AD3| 67-97-0
Opis proizvoda Vitamin AD3 je odlična likvidnost i veličina čestica ujednačenih kugličastih čestica u obliku kugle, koji sadrži vitamin A Vitamin D3 ravnomjerno raspoređen u skrobu i ugljikohidratima u želatinskoj kapsuli i na etoksikvin kao što su antioksidansi, ova posebna tehnika kapsuliranja a antioksidansi su u potpunosti zaštitili stabilnost estra octene kiseline vitamina A i vitamina D3. Vitamin AD3 po gramu, oko 110.000 čestica, većina čestica... -
Acesulfam kalij | 55589-62-3
Opis proizvoda Acesulfam kalijum također poznat kao acesulfam K (K je simbol za kalij) ili Ace K, je zamjena za šećer bez kalorija (vještački zaslađivač) koji se često prodaje pod trgovačkim nazivima Sunett i Sweet One. U Evropskoj uniji poznat je pod E brojem (aditivni kod) E950. Acesulfam K je 200 puta slađi od saharoze (običnog šećera), sladak je kao aspartam, oko dvije trećine slatki kao saharin i jedna trećina od sukraloze. Kao i saharin, ima... -
Izomalt | 64519-82-0
Opis proizvoda Izomalt je bijela, kristalna supstanca koja sadrži oko 5% vode (besplatno i kristalno). Može se napraviti u širokom rasponu veličina čestica – od granulata do praha – kako bi odgovarao bilo kojoj primjeni. Isomalt, kao prirodna i sigurna zamjena za šećer, široko se koristi u čak 1800 proizvoda širom svijeta. Zahvaljujući prednostima koje pruža – prirodan ukus, niska kalorija, niska higroskopnost i neškodljivost za zube. Izomalt odgovara svim vrstama ljudi, posebno onima koji... -
Teksturirani sojini proteini
Opis proizvoda Textured Soya Protein je sojin protein proizveden od NON-GMO sirovina kao idealan sastojak hrane sa visokim sadržajem proteina. Ima odlične karakteristike teksture vlakana i visoku sposobnost vezivanja sočnosti, kao što su voda i biljno ulje. Teksturirani sojini proteini se uglavnom koriste u vrstama mesnih proizvoda i maigre proizvoda, kao što su knedle, lepinja, loptice i šunka. Specifikacija STAVKE STANDARD Sirovi proteini (suha osnova N*6,25) >= % 50 Težina (g/l) 150-450 ... -
Izolat sojinog proteina
Opis proizvoda Soy Protein Isolated je visoko rafinirani ili prečišćeni oblik proteina soje sa minimalnim sadržajem proteina od 90% na bazi bez vlage. Napravljen je od odmašćenog sojinog brašna iz kojeg je uklonjena većina neproteinskih komponenti, masti i ugljikohidrata. Zbog toga ima neutralan okus i uzrokuje manje nadimanja zbog bakterijske fermentacije. Izolati soje se uglavnom koriste za poboljšanje teksture mesnih proizvoda, ali se koriste i za povećanje sadržaja proteina... -
Dijetalna vlakna od soje
Opis proizvoda Soy Fiber se proizvodi posebno za preradu mesa i pekare. Sojina vlakna proizvedena od soje bez GMO-a kupuju se korištenjem visokokvalitetnih naprednih metoda proizvodnje. Naša sojina vlakna mogu vezati vodu u odnosu 1:10. Ova odlična hidratacija sojinih vlakana čini ih sada široko korištenim u mesnoj industriji za zamjenu mesa ili za smanjenje troškova proizvodnje. Sojina vlakna se mogu ubrizgati u meso zajedno sa drugim sastojcima ili se mogu dodati i ugraditi u emul... -
Vlakna graška
Opis proizvoda Vlakna graška imaju karakteristike upijanja vode, emulzije, suspenzije i zgušnjavanja i mogu poboljšati zadržavanje vode i konformalnost hrane, smrznute, poboljšati stabilnost smrznute i rastopljene. Nakon dodavanja može poboljšati organizacijsku strukturu, produžiti rok trajanja, smanjiti sinerezu proizvoda. Može se široko koristiti u mesnim proizvodima, punjenju, smrznutoj hrani, hrani za pečenje, napitcima, umacima, itd. Specifikacija DOBAVLJAČ: CLORCOM &n... -
Rice Protein
Opis proizvoda Rižin protein je vegetarijanski protein koji je za neke lakše probavljiv od proteina sirutke. Smeđa riža se može tretirati enzimima koji će uzrokovati da se ugljikohidrati odvoje od proteina. Dobijeni proteinski prah se zatim ponekad aromatizira ili dodaje u smoothie ili zdravstvene šejkove. Rižin protein ima izraženiji ukus od većine drugih oblika proteinskog praha. Poput hidrosilata surutke, ovaj ukus nije efikasno maskiran većinom aroma; međutim, ukus o... -
BOTANIČKI AGROHEMIJSKI ADJUVANT CNM-31L
Opis proizvoda CNM-31L je dobar botanički preparat za agrohemikalije kao nejonski surfaktant. To je ekološki prihvatljiv adjuvans. Može biti široko kompatibilan sa insekticidom, fungicidom, herbicidom kako bi se efikasno poboljšala efikasnost i smanjila doza čistog pesticida za 50%-70%. Primjena: 1. Kao sredstvo za vlaženje pesticida u prahu koji se može vlažiti, osigurava brzo vlaženje, ujednačeniju pokrivenost i poboljšava stopu suspenzije. 2. Kao sinergist, difuzno sredstvo u emulziji pesticida...
